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Caza de trufas blancas en Toscana.
Hoy entrevistamos a Massimo Cucchiara, al frente de la empresa turística Truffle in Tuscany, que dedica sus actividades principalmente a la conocimiento y promoción de una grande excelencia gastronómica : la trufa blanca. Nos encontramos en la famosa localidad de San Miniato, en la provincia de Pisa. Acompáñanos! Gemma Grau Solé Massimo Cucchiara, a la [...]Ver más >
