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Ventanas del vino en Florencia.
Caminar por Florencia es como viajar en el tiempo. Entre palacios renacentistas, piedras doradas y el aroma del café, hay pequeños detalles que cuentan historias silenciosas: las ventanas del vino, "buchette del vino", o wine windows. Minúsculas ventanitas talladas en los muros de las casas nobles de la capital de la Toscana que vuelven a [...]Ver más >
Degustación de vinos en la Toscana.
Hoy hablamos con Filippo Fedi, fundador de Youchianti, entidad que se dedica a la promoción de los vinos toscanos a través de la organización de tours privados a bodegas de esta región. ¿Nos acompañas a una degustación de vinos en la Toscana? Gemma Grau Solé. Filippo Fedi La Toscana no sólo es conocida por ser [...]Ver más >
Vino e innovación en el Chianti Classico.
Entrevistamos a Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano, localizada cerca de Castellina in Chianti (Siena), en el corazón del Chianti Classico. Gemma Grau Solé. Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano. La Tenuta di Bibbiano en la Toscana pertenece a los hermanos Tommaso y Federico Marrocchesi Marzi. En el Chianti [...]Ver más >