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El Chianti Classico: Castello di Verrazzano.

En el corazón de las colinas del Chianti Classico, el Castello di Verrazzano se alza como una joya renacentista, testigo de siglos de historia y tradición enogastronómica. Enmarcado por viñedos y olivares, este castillo ofrece un viaje a través de los sabores auténticos de la Toscana. Desde sus antiguas murallas hasta las bodegas centenarias, representa [...]

La Vernaccia di San Gimignano.

Entrevistamos a Pietro Dei, productor de Vernaccia di San Gimignano , en el corazón de la Toscana. Ven con nosotros a La Marronaia para conocer y degustar este vino blanco, uno de los más importantes en Italia. Gemma Grau Solé. Video promocional del Podere La Marronaia. ( https://www.youtube.com/@marronaia) Visitamos a Pietro Dei, al frente de [...]

Nobile di Montepulciano.

Conoce el vino Nobile di Montepulciano, uno de los tintos italianos más prestigiosos. Entrevista a Giulia Fiacca, de la Tenuta Bindella Vallocaia en la Toscana. Gemma Grau Solé. "Montepulciano. Esssenza di Toscana" Video promocional canal You Toube Max Morriconi. Giulia Fiacca, responsable sales & marketing, nos acoge en un lugar rodeado de naturaleza, donde se [...]

Vinos con Sangiovese en Toscana.

La sangiovese es la variedad de uva tinta más cultivada en Italia, por extensión triunfa en la región Toscana. Hablamos con Virginia y Niccolò Rossetti, dos jóvenes hermanos, al frente de las bodegas Colle Adimari, cerca de Florencia. Gemma Grau Solé. Virgina y Niccolò, en los viñedos de su empresa Colle Adimari, Toscana. La uva [...]

Supertuscans en Bolgheri.

Hoy nos vamos a Bolgheri, en la costa central de la Toscana, cuna por excelencia y orígen de los famosos vinos supertuscans. Una meta amada por todos los apasionados del enoturismo italiano. Gemma Grau Solé. "Bolgheri Di Vino - The magical Dinner on Viale dei Cipressi." Video promocional del canal youtube del Consorzio Bolgheri. Dónde se [...]

Un tempranillo en la Toscana.

Entevistamos a Eva y Leonardo, al frente de las bodegas Pietro Beconcini, en San Miniato (Toscana). El descubrimiento del Tempranillo, originario de España, en estas tierras del tramo de la Vía Francígena. Una historia única, antigua, llena de encanto y hecha de personas. Saborea una copa y escucha los secretos de este vino de la [...]

Vino e innovación en el Chianti Classico.

Entrevistamos a Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano, localizada cerca de Castellina in Chianti (Siena), en el corazón del Chianti Classico. Gemma Grau Solé. Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano. La Tenuta di Bibbiano en la Toscana pertenece a los hermanos Tommaso y Federico Marrocchesi Marzi. En el Chianti [...]

Fattoria dei Barbi: la cuna del Brunello en la Toscana.

Hoy nos vamos de visita a un lugar que es toda una istitución en el sur de la Toscana. Estamos hablando de la Fattoria dei Barbi, en Montalcino. Lugar que vió nacer el primer vino Brunello con reconocimento mundial. No hace falta decir pues, que este post va dedicado a todos los winelovers y apasionados [...]