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Brunello di Montalcino.
El Brunello di Montalcino es un icono de la enología italiana, vino premiado y apreciado en todo el mundo. Hoy entrevistamos Marilisa Allegrini, propietaria de las bodegas San Polo en Montalcino, Toscana. Una embajadora internacional del Brunello, un gran ejemplo de innovación y sostenibilidad. Si eres un apasionado del vino, lee este artículo con una [...]Ver más >
Basilicata: Aglianico del Vulture.
Hoy entrevistamos Elena Fucci, joven enóloga y propietaria de las bodegas que llevan su nombre, en las laderas del Monte Vulture, en la región de la Basilicata, al sur de Italia. Sobre un volcán inactivo a 600 metros de altura, su vino Titolo, realizado con la uva Aglianico, se ha convertido en un vino símbolo [...]Ver más >
Un tempranillo en la Toscana.
Entevistamos a Eva y Leonardo, al frente de las bodegas Pietro Beconcini, en San Miniato (Toscana). El descubrimiento del Tempranillo, originario de España, en estas tierras del tramo de la Vía Francígena. Una historia única, antigua, llena de encanto y hecha de personas. Saborea una copa y escucha los secretos de este vino de la [...]Ver más >
Degustación de vinos en la Toscana.
Hoy hablamos con Filippo Fedi, fundador de Youchianti, entidad que se dedica a la promoción de los vinos toscanos a través de la organización de tours privados a bodegas de esta región. ¿Nos acompañas a una degustación de vinos en la Toscana? Gemma Grau Solé. Filippo Fedi La Toscana no sólo es conocida por ser [...]Ver más >
Vino e innovación en el Chianti Classico.
Entrevistamos a Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano, localizada cerca de Castellina in Chianti (Siena), en el corazón del Chianti Classico. Gemma Grau Solé. Tommaso Marrocchesi Marzi, propietario de la Tenuta di Bibbiano. La Tenuta di Bibbiano en la Toscana pertenece a los hermanos Tommaso y Federico Marrocchesi Marzi. En el Chianti [...]Ver más >
Enoturismo en Toscana: winetasting en La Tenuta Ammiraglia.
Tenuta Ammiraglia, bodegas Frescobaldi. Si habéis planeado vuestro viaje a la Toscana, y os encontrais en la zona natural de la Maremma, al sur de Siena, esta bodega es el lugar ideal para hacer una buena degustación de vinos. puerta de entrada a la Tenuta Ammiraglia, Toscana Se trata de la Tenuta Ammiraglia, [...]Ver más >
Fattoria dei Barbi: la cuna del Brunello en la Toscana.
Hoy nos vamos de visita a un lugar que es toda una istitución en el sur de la Toscana. Estamos hablando de la Fattoria dei Barbi, en Montalcino. Lugar que vió nacer el primer vino Brunello con reconocimento mundial. No hace falta decir pues, que este post va dedicado a todos los winelovers y apasionados [...]Ver más >
La Toscana y el Chianti VI: Vignamaggio.
Queridos enamorados de Italia, Hoy regresamos al corazon del Chianti Classico, muy cerca de Greve in Chianti ( a unos 4kms), para saborear la gastronomía y los vinos que nos ofrece un lugar histórico como es Vignamaggio. Una vez se llega a Greve in Chianti con el coche ( desde Florencia), atravesad [...]Ver más >
La Toscana y el Chianti II: vino en Greve in Chianti
Queridos enamorados de Italia, Nos desplazamos al corazón del Chianti Classico, siguiendo nuestra ruta de vinos cerca de Florencia. cercanias de Greve in Chianti, zona del Chianti Classico ( Florencia) Nos vamos a Greve in Chianti, a 30kms al sur de Florencia ( 40 al norte de Siena). Es una localidad muy tranquila, [...]Ver más >